Tartelette croustillante aux pommes

**chloe** Ven 2 Mai - 12:19

Pour 4 personnes
Préparation 15mn
Cuisson 18 mn
2 points par tartelette

Ce qu'il vous faut:
6cc de matiere grasse a 40%
4 feuilles de brick de 15g
3 pommes
2 sachets de sucre vanillée

1.Préchauffer le four a 180° (6).Faire fondre 2 cuillerées a café de matiere grasse.Etaler les feuilles de brick sur un plan de travail et les enduire de matiere grasse a l'aide d'un pinceau.Plier chaque feuille en 2 puis a nouveau en 2 de facon a obtenir 4 triangles.

2.Disposer chaque triangle dans un petit moule a tartelette antiadhésif de 8 cm de diametre, placer un moule vide a l'intérieur, égaliser les bords avec des ciseaux et enfourner pour 6mn.enlever les moules vides.

3.Peler les pommes et les couper en quartiers pas trop épais.Faire chauffer 4 cuillerées a café de matiere grasse dans une poele antiadhésiven y faire revenir les quartiers de pomme pendant 10mn a feu doux.

4.Disposer les quartiers de pomme harmonieusement dans les moules, sur les fonds de tartelette, saupoudrer de sucre vanillé.Enfourner pour 2mn.Servir tiede.