BEIGNETS DE POMMES - 2 PTS

2 PTS PAR PERS

POUR 1 PERS - PREP 20 MIN - CUISS 5 MIN

200 G de pommes
1 petit oeuf
100 g fromage blanc 0%
20 g farine
édulcorant
1 pincée de sel


1) Evider et éplucher les pommes, les couper en rondelles.
séparer le blanc du jaune
bien mélanger le fromage blanc avec le jaune d'oeuf et la farine
Monter le blanc en neige en ajoutant une pincée de sel, l'incorporer délicatement au mélange précédent

2) disposer une feuille de cuisson dans une poêle. Plonger les rondelles de pommes dans la pâte et faire dorer chaque beignet des deux côtés sur la feuille de cuisson.
saupoudrez avec de l'édulcorant dosé selon votre goût


j'ai pas encore testé mais je la trouve sympa et en plus ça peut nous faire un petit dessert au même nombre de pts qu'un yaourt WW , alors pourquoi pas ...

en effet ca a l'air d'etre sympa comme recette!!!!! je testerais peut etre mardi, au gouter!!!!!

les filles je suis entrain de prendre mon gouter et j'ai fais les beignets, et bien ils sont excellents!!!! frahncment je vous les conseille fortement!!!! facile a faire, par contre je vous conseille de les laisser bien dorer car la "panure" s'enleve facilement, moi je dis voila un ptit dessert ou collation bien sympa! a vos fourneaux les filles!!!!