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Escalope de veau normande Prépar +cuisson :20 mn – Pour 1 - 4,5 pts
aureldebabel Mer 28 Mai - 12:05
1 esc veau (120gr cru) 1 CC margarine à 40% 200 gr champignons de paris 2CC de crème fraîche 15%
faire cuire l'escalope dans 1 cc de matière grasse , ajouter des champignons de paris .Déglacer la poêle avec un peu d'eau ;lier avec 2 cc de crème fraîche légère.
faire cuire l'escalope dans 1 cc de matière grasse , ajouter des champignons de paris .Déglacer la poêle avec un peu d'eau ;lier avec 2 cc de crème fraîche légère.
aureldebabel- Belle 1 étoile - 3 kg
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Age : 39
Date d'inscription : 16/05/2008
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