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Brochettes de poisson a la créole - 4 personnes, 2 ½ points/pers. Empty Brochettes de poisson a la créole - 4 personnes, 2 ½ points/pers.

Message  aureldebabel Mer 28 Mai - 12:07

360 g de filet de colin - 360 g de filet de haddock - 1 citron vert - ½ citron jaune - sel et poivre
Couper les poissons en dés. Laver le citron vert et le couper en rondelles. Presser le demi citron et arroser le poisson avec le jus. Réaliser les brochettes en alternant poisson et citron vert. Faire griller 5 mn sous le gril du four ou barbecue.

aureldebabel
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