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Pâtes fraîches tomatées et poisson "à ma manière" Pour 1 pers. 5 P/Pers Empty Pâtes fraîches tomatées et poisson "à ma manière" Pour 1 pers. 5 P/Pers

Message  aureldebabel Mer 28 Mai - 12:51

1 darne de cabillaud (120g) - 100 g (cuites !) de pâtes fraîches - 2 tomates - 1 cc huile d'olive - qq feuilles de basilic - sel, poivre, herbes de provence - 2 ou 3 olives noires - 1 oignon
Risoler l'oignon dans 1/2 cc d'huile, ajouter les tomates découpées en dés, sel+poivre+herbes, laisser mijoter doucement puis ajouter le basilic Faire dorer le poisson dans le reste de l'huile puis le découper en morceaux. Mélanger les pâtes cuites au poisson et ajouter la sauce et les olives

aureldebabel
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