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- Mayonnaise Allégée Pour 4 - Préparation 15 mn - Réfrigération 2mn – 1 Pt/pers

aureldebabel Mer 28 Mai - 10:58

1/2 yaourt nature - 1 Cs moutarde - 1 Cs d'huile d'olive - 1 Cs vinaigre blanc - 2 Cs maïzena - 30 Cl d'eau
Délayer la maïzena dans l'eau froide Faites épaissir à feu doux 2 minutes sans cesser de remuer. Après refroidissement, versez la préparation dans un bol et ajoutez le 1/2 yaourt, la moutarde, l'huile et le vinaigre en fouettant

aureldebabel: Belle 1 étoile - 3 kg; Nombre de messages : 302
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