PAIN DE LÉGUMES 1 P/Pers

**aureldebabel** Mer 28 Mai - 12:55

Préparer ou acheter des purées de légumes de 3 couleurs (exemple : carotte, céleri, brocoli). Mélanger 250g de chaque purée avec 2 oeufs et une cuiller de fromage blanc. Assaisonnez et épicez diffremment selon la couleur.Par exemple : carottes-estragon, céleri-muscade, brocoli-ail. Disposer une couche apres l'autre dans un moule a cake.Cuire 30 mn thermostat 8 (ou 45 mn au bain-marie). Servir chaud en accompagnement ou froid en entrée avec une sauce fromage blanc-mayonnaise-ciboulette.