Dinde braisée aux légumes 3 points (pour 4 personnes)
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Dinde braisée aux légumes 3 points (pour 4 personnes)
4 carottes-4navets-1 oignon-600g de dinde-6cl de cognac-1 cube de volaille dégraissé-1 gousse d'ail bouquet garni-4 pommes de terre –persil poivre
faire dorer la dinde - couper les carottes et navets en rondelles les mettre dans l'autocuiseur, arroser de cognac et flamber - ajouter le cube diluer dans 2 verres d'eau l'ail le bouquet garni et poivrer - fermer et cuire 10mn - éplucher et couper les pommes de terres, et les ajouter, cuire 10mn
faire dorer la dinde - couper les carottes et navets en rondelles les mettre dans l'autocuiseur, arroser de cognac et flamber - ajouter le cube diluer dans 2 verres d'eau l'ail le bouquet garni et poivrer - fermer et cuire 10mn - éplucher et couper les pommes de terres, et les ajouter, cuire 10mn
aureldebabel- Belle 1 étoile - 3 kg
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Age : 39
Date d'inscription : 16/05/2008
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