Sauté de poisson Pour 4 – 3 P/Pers

Découper votre poisson en gros dés (600 gr d’un poisson de votre choix). Le mélanger avec des crevettes, du poivron vert, des champignons de Paris et de l’aneth. Faire cuire ce mélange à la poêle dans 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, à feu vif puis 10 mn à feu doux et couvert. (Assaisonner avec une sauce de soja – à comptabiliser en +).